Μικρή αρκούδα λευκός, Κτήμα Ζαφειράκη

Κανονική Τιμή: 7,39 €

Special Price 7,02 €

Μικρή αρκούδα λευκός, Κτήμα Ζαφειράκη

Κανονική Τιμή: 7,39 €

Special Price 7,02 €

Brands:
Color:

Διαθεσιμότητα:
Άμεσα διαθέσιμο

  • Τηλεφωνικές παραγγελίες
  • 2311 292 051
Vinoteca's tasting note
Νόστιμο, γεμάτο σε εξαιρετική τιμή

WINE PROFILE

    • Αρωματικό
    • Πολύπλοκο στη μύτη
    • Σώμα
    • Οξύτητα
    • Επίγευση
    • Δυνατότητα Παλαίωσης

Λεπτομέρειες

Κιτρινοπράσινο στην όψη. Αρώματα εσπεριδοειδών και πυρηνόκαρπων φρούτων κυριαρχούν στην μύτη. Στο στόμα είναι μαλακό με ευχάριστη οξύτητα και μακρά επίγευση.
      • Χρώμα
      • Λευκός
      • Φιάλη
      • 750 ml
      • Χώρα Προέλευσης
      • Ελλάδα
      • Κατηγορία Ποιότητας
      • Τοπικός Οίνος
      • Περιοχή Προέλευσης
      • Τύρναβος
      • Δυνατότητα Παλαίωσης
      • Πίνεται Φρέσκο(1-2 χρόνια)
      • Κατάσταση
      • Ήσυχος
      • Πώμα
      • Stelvin
      • Γλυκύτητα
      • Ξηρός
      • Χρονιά
      • 2015
      • Θερμοκρασία σερβιρίσματος
      • Λευκά 7-11°C
      • Κρασί Συνοδεύει Εξαιρετικά
      • Λευκά κρέατα, σαλάτα του καίσαρα
Παραγωγός

Κτήμα Ζαφειράκη

Εδώ και μερικά χρόνια έχει ξεκινήσει στην περιοχή του Τυρνάβου μια ξεχωριστή για τα δεδομένα της περιοχής οινοπαραγωγή. Ο 37 ετών Ζαφειράκης Χρήστος , αφού σπούδασε οινολογία και απέκτησε εμπειρία στην παραγωγή κρασιών ποιότητας σε οινοποιεία της Ιταλίας, όπου έκανε και το μεταπτυχιακό του, επέστρεψε με σκοπό την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας από αμπελώνες βιολογικής καλλιέργειας. Εδώ και 4 γενιές η οικογένεια Ζαφειράκη ασχολείται με την καλλιέργεια της αμπέλου, ενώ τα τελευταία δέκα χρόνια φυτεύτηκαν ξένες ποικιλίες όπως syrah, merlot, sangiovese, chardonnay. Σημαντική προσπάθεια στην αναβίωση της τοπικής και ξεχασμένης ποικιλίας ‘’Λημνιώνα’’ έχει γίνει τα τελευταία χρόνια με εξαιρετικά αποτελέσματα και με σαφείς προσδοκίες για ένα σπουδαίο μέλλον. Το κτήμα βρίσκεται στη περιοχή Παλαιόμυλος Τυρνάβου. Το έδαφος χαρακτηρίζεται ως πηλώδες με έντονη την παρουσία τσακμακόπετρας γεγονός που χαρίζει μοναδικότητα, χαρακτήρα και φινέτσα στα κρασιά του κτήματος. Πολύ σημαντικό ρόλο στη ποιότητα των οίνων παίζει η πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση την αμπελιών, η οποία σε συνδυασμό με τον υψηλό αριθμό φυτεμένων πρέμνων ανά στρέμμα (550-600) , δημιουργούν ένα ιδανικό αποτέλεσμα. Στο οινολογικό κομμάτι η προσπάθεια ανάδειξης του terroir της περιοχής οδήγησε στην χρησιμοποίηση αυτοχθόνων ζυμών σε όλα σχεδόν τα κρασιά από τον τρύγο του 2007.

Δείτε όλα τα κρασιά από τον ίδιο παραγωγό

Recipes

Quiche lorrain

Ενδιαφέρουσα συνταγή οπου η γέμιση επιδέχεται πολλές προσθήκες

Διαβάστε Περισσότερα

Αξιολογήσεις Πελατών

Ευχάριστο Αξιολόγηση από Αντωνης Π
Ποιότητα
Σχέση ποιότητας- τιμής
Τιμή
Πολύ ευχάριστο κρασί, γεμάτο στο στόμα. Θα το ξαναέπινα (Αναρτήθηκε στις 3/5/2016)

Γράψτε τη δική σας αξιολόγηση

Αξιολογείτε: Μικρή αρκούδα λευκός, Κτήμα Ζαφειράκη

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

  1 αστέρι 2 αστέρια 3 αστέρια 4 αστέρια 5 αστέρια
Τιμή
Σχέση ποιότητας- τιμής
Ποιότητα