WINE PROFILE
- Χαμηλό
- Μέτριο-
- Μέτριο
- Μέτριο+
- Υψηλό
-
- Αρωματικό
-
- Πολύπλοκο στη μύτη
-
- Σώμα
-
- Οξύτητα
-
- Επίγευση
-
- Δυνατότητα Παλαίωσης
Λεπτομέρειες
Λαμπερό ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Έντονη και πολύπλοκη μύτη, με τροπικά φρούτα και πεπόνι να ξεχωρίζουν, ενω στο βάθος διακρίνονται και ορυκτά στοιχεία. Πλούσιο στο στόμα με ευχάριστη οξύτητα και έντονη επίγευση.
- Παραγωγός
- Spice Route
- Χρώμα
- Λευκός
- Φιάλη
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Νότιος Αφρική
- Περιοχή Προέλευσης
- Swartland
- Δυνατότητα Παλαίωσης
- 5-8 Χρόνια
- Κατάσταση
- Ήσυχος
- Πώμα
- Stelvin
- Γλυκύτητα
- Ξηρός
- Ποικιλίες
- Chenin Blanc
- Θερμοκρασία σερβιρίσματος
- Λευκά 7-11°C
- Ωρίμανση σε βαρέλια
- Ναί
- Κρασί Συνοδεύει Εξαιρετικά
- Όστρακοειδή
- Επιπλέον Πληροφορίες
- Παραμένει 11 μήνες σε βαρέλια 500L γαλλικής δρυός πρίν την εμφιάλωση του
Spice Route
Σε αναζήτηση νέων περιοχών για την παραγωγή οίνων στα τέλη της δεκαετίας του 1990, ο Charles Back σκόνταψε επάνω σε μια δεξαμενή Sauvignon Blanc σε μια συνεταιριστική μονάδα του Swartland. Το κρασί ήταν τέτοιας υψηλής ποιότητας ασυνήθιστο για την Swartland, μια θερμή περιοχή.
Κυριευμένος από ενθουσιασμό και τη δυσπιστία, ο Charles επιθεώρησε το αμπέλι που ήταν υπεύθυνο για την παραγωγή του κρασιού έκπληξη. Ο αμπελώνας είχε φυτευτεί το 1965, και ήταν ξερικός. Κάπως έτσι το 1997 κυριευμένος από ενθουσιασμό και διάθεση να ανακαλύψει τις δυνατότητες της περιοχής αποφάσισε να δημιουργήσει το Spice Route. Σήμερα, η πλειοψηφία των αμπελώνων είναι δεκαπέντε χρονών και άνω και κυρίως ξερικά, γεγονότα που τους επιτρέπει να εκφράσουν το πλήρες δυναμικό της Swartland.
Γράψτε τη δική σας αξιολόγηση
Σχετικά Προϊόντα
Check items to add to the cart or επιλογή όλων
-
Κανονική Τιμή:
Special Price
-
Κανονική Τιμή:
Special Price
-
Κανονική Τιμή:
Special Price
-
Κανονική Τιμή:
Special Price
-
Κανονική Τιμή:
Special Price
Vouvray ''Belle au Naturel'', Domaine Sylvain Gaudron (BIO) (Cellar Aged Wine)
-
Κανονική Τιμή:
Special Price
