Melodias winemaker selection syrah, Trapiche

13,50 €

Melodias winemaker selection syrah, Trapiche

Γράψτε τη δική σας αξιολόγηση

13,50 €
Brands:
Color:

Διαθεσιμότητα:
Εξαντλήθηκε Δεν είναι διαθέσιμο για παραγγελία.

  • Τηλεφωνικές παραγγελίες
  • 2311 292 051
Vinoteca's tasting note
Ένα syrah από Αργεντινή!!

WINE PROFILE

    • Αρωματικό
    • Πολύπλοκο στη μύτη
    • Σώμα
    • Οξύτητα
    • Επίγευση
    • Δυνατότητα Παλαίωσης

Λεπτομέρειες

Ένα Syrah με προέλευση την Αργεντινή. Τυπικά αρώματα από φρεσκοτριμμένο πιπέρι και πικάντικα μπαχαρικά στη μύτη. Με πλούσια και γεμάτη αίσθηση στο στόμα, που κορυφώνεται σε μια μοναδικά απολαυστική επίγευση.
      • Χρώμα
      • Ερυθρός
      • Φιάλη
      • 750 ml
      • Περιοχή Προέλευσης
      • Mendoza
      • Δυνατότητα Παλαίωσης
      • 3-5 Χρόνια
      • Κατάσταση
      • Ήσυχος
      • Πώμα
      • Φελλός
      • Γλυκύτητα
      • Ξηρός
      • Ποικιλίες
      • Syrah
      • Θερμοκρασία σερβιρίσματος
      • Ερυθρά 15-18°C
      • Κρασί Συνοδεύει Εξαιρετικά
      • Κρεατικά και λουκάνικα στη σχάρα και στα κάρβουνα.
Παραγωγός

Trapiche

Η ιστορία του Trapiche αρχίζει το 1883, σε ένα μικρό αμπέλι που ονομάζεται El Trapiche, στην περιοχή της Μεντόζα της Αργεντινής, όπου αναπτύχθηκαν τα σταφύλια για τα πρώτα εκλεκτά κρασιά.

Με περισσότερα από 130 χρόνια εμπειρίας, το Trapiche έχει καταξιωθεί ως ένα πρωτοπόρο οινοποιείο, αφοσιωμένο στην παραγωγή μονοποικιλιακών κρασιών. 

Πιστό στην προέλευσή του, σήμερα το Trapiche είναι σε μια συνεχή αναζήτηση για τις τελευταίες βέλτιστες πρακτικές αμπελοκαλλιέργειας και οινοποίησης.

Με επικεφαλής τον Daniel Pi, Διευθυντή οινολογικού, η ομάδα οινοποίησης προσπαθεί διαρκώς να βελτιώσει τις πρακτικές οινοποίησης με την ανταλλαγή εμπειριών και γνώσεων με οινοποιούς από άλλες χώρες παραγωγής κρασιού, όπως η Γαλλία, οι ΗΠΑ, η Αυστραλία και η Νέα Ζηλανδία.

Το Trapiche ήταν ένα από τα πρώτα οινοποιεία της Αργεντινής που εισήλθε στη διεθνή σκηνή. Το 1889, το οινοποιείο έλαβε το πρώτο διεθνές βραβείο του στο Παρίσι. Το 1920, δύο ετικέτες του Trapiche, το Fond de Cave και το Broquel, άρχισαν να αιχμαλωτίζουν τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους του κόσμου. Τη δεκαετία του '70 το οινοποιείο είδε μια σημαντική αύξηση των εξαγωγών, μια τάση που έχει παραμείνει σταθερή μέχρι και σήμερα.

Έτσι το Trapiche έχει καταστεί ο μεγαλύτερος εξαγωγέας εκλεκτού κρασιού της Αργεντινής.

Δείτε όλα τα κρασιά από τον ίδιο παραγωγό
Ποικιλία

Syrah

To Syrah είναι το μεγάλο αστέρι των διεθνών ερυθρών ποικιλιών. Οι μικρές, σκουρόχρωμες ρώγες του syrah δίνουν ερυθρούς οίνους δυναμίτες. Είναι τέτοια η εξάπλωση του syrah σχεδόν σε όλες τις περιοχές του κόσμου, που θα ήταν αδύνατο να αναλυθεί επιτυχημένα ο χαρακτήρας που προσδίδει στην ποικιλία κάθε αμπελοτόπι. Χαρακτηρίζεται απο το σχεδόν μαύρο χρώμα, τα πυκνά αρώματα μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και σοκολάτας και το πληθωρικό, σαρκώδες και γλυκόπιοτο στόμα. Αποτελώντας πολλές φορές τη ναυαρχίδα στον οινικό στόλο των παραγωγών, είναι φυσικό να απολαμβάνει όλα τα προνόμια των «premium» κρασιών, όπως μικρές παραγωγές, χαμηλές αποδόσεις ανά πρέμνο, διαλογή κατά τον τρύγο, κορυφαίας ποιότητας βαρέλια κ.ά.
Ωστόσο και τα κρασιά από syrah ανταποδίδουν τις φροντίδες και μάλιστα με το παραπάνω. Λιγότερο  γλυκερά από το αυστραλέζικα, πιο πολύπλοκα από αυτά της νότιας Αφρικής και πιο σωματώδη από τα «ξαδελφάκια» του Ροδανού, τα ελληνικά syrah προσφέρουν εξαιρετικές επιδόσεις, που κάθε σοβαρός οινόφιλος πρέπει να δοκιμάσει. Η σπουδαία ερυθρή ποικιλία syrah, όχι μόνο έχει βρει στην ελληνική γη ένα ιδανικό περιβάλλον, δίνοντας εξαιρετικά αποτελέσματα, αλλά αποτελεί και την ερυθρή αιχμή του δόρατος της μοντέρνας όψης του ελληνικού κρασιού, όσον αφορά τις διεθνείς ερυθρές ποικιλίες. Ως εκ τούτου, αποτελεί ταυτόχρονα απόλαυση, αλλά και μάθημα γι’ αυτούς που θέλουν να διευρύνουν την αρωματική και τη γευστική παλέτα τους και να βελτιωθούν ως γευσιγνώστες.

Δείτε όλα τα κρασιά από την ίδια ποικιλία

Γράψτε τη δική σας αξιολόγηση

Αξιολογείτε: Melodias winemaker selection syrah, Trapiche

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

  1 αστέρι 2 αστέρια 3 αστέρια 4 αστέρια 5 αστέρια
Ποιότητα
Τιμή
Σχέση ποιότητας- τιμής