Αφυδατωμένο, τριμμένο αυγοτάραχο. Ένα φυσικό προϊόν χωρίς συντηρητικά, με διατροφική αξία κι ευχάριστη μακρότατη επίγευση. Παράγεται αποκλειστικά από αυγά κεφάλου, τα οποία αναγνωρίζονται ως η καλύτερη πρώτη ύλη για την παραγωγή αυγοτάραχου. Χρησιμοποιήστε το σαν «αλατοπίπερο» (μόνο μια πρέζα) πριν το σερβίρισμα: ενισχύει το άρωμα του βραστού και ψητού ψαριού και το μετατρέπει σε ένα πιάτο επάξιο των αστέρων Michelin. Ακόμη κι ένα απλό ριζότο θαλασσινών ή λαχανικών απογειώνεται, τόσο στη γεύση, όσο και στην παρουσίασή του με το Trikalinos Αυγοτάραχο Τρίμμα.

*Προϊόν ψυγείου, διαθέσιμο μόνο για παραλαβή από το κελάρι αλλά και διανομή- συμμετοχή σε δώρο στις περιοχές που εξυπηρετούμε (Πανόραμα- Χορτιάτης- Εξοχή)