Το Jameson Caskmates είναι μια ενδιαφέρουσα εκδοχή που αξίζει να γνωρίσετε!  Έχοντας αποστείλει μερικά από τα βαρέλια τους στους ντόπιους ζυθοποιούς στο Franciscan Well, τα βαρέλια επιστρέφονται στο Midleton όπου και χρησιμοποιούνται για την παραμονή του Jameson Caskmates.  Στην αρωματική του παλέτα συναντάμε νότες από γρασίδι, φρούτα λευκόσαρκα και κόκκινα, με νύξεις μπαχαρικών. Εδώ διακρίνουμε μια διαφορετική αίσθηση γλυκύτητας, που παρόλο το ξύλο επικρατεί, τελειώνει με το υπέροχο άρωμα της σοκολάτας.  ξύλο μπαχαρικά και λικέρ σοκολάτας. Μια μετατόπιση της έμφασης. Βελούδινο και απαλό στο στόμα, με ανθικό χαρακτήρα αλλά και νύξεις βανίλιας, σοκολάτας, μπαχαρικών και ξύλου να συνυπάρχουν. Μια πολύ ενδιαφέρουσα ετικέτα που αξίζει να δοκιμάσετε.