WINE PROFILE
- Χαμηλό
- Μέτριο-
- Μέτριο
- Μέτριο+
- Υψηλό
-
- Αρωματικό
-
- Πολύπλοκο στη μύτη
-
- Σώμα
-
- Τανίνες
-
- Οξύτητα
-
- Επίγευση
-
- Δυνατότητα Παλαίωσης
Λεπτομέρειες
Βαθυκόκκινο με μωβ αποχρώσεις. Έντονο στην μύτη με αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, μούρων, βατόμουρων, κερασιών, σε φόντο βοτανικό και μπαχαρένιο. Φρουτώδες και γεμάτο στο στόμα με άριστα δουλεμένες τανίνες με μακρά φίνα επίγευση.
- Παραγωγός
- Emiliana
- Χρώμα
- Ερυθρός
- Φιάλη
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Χιλή
- Περιοχή Προέλευσης
- Colchagua
- Δυνατότητα Παλαίωσης
- Επιδέχεται Μακρά Παλαίωση
- Κατάσταση
- Ήσυχος
- Πώμα
- Φελλός
- Γλυκύτητα
- Ξηρός
- Ποικιλίες
- Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Mourvedre, Petit Verdot, Syrah
- Χρονιά
- 2020
- Θερμοκρασία σερβιρίσματος
- Ερυθρά 15-18°C
- Κρασί Συνοδεύει Εξαιρετικά
- Καλομαγειρεμένα κόκκινα κρέατα
- Βιολογική Καλλιέργεια
- Ναι
- Σερβίρεται σε καράφα
- Ναι
- Βιοδυναμική Καλλιέργεια
- Ναι
Emiliana
Το οινοποιείο Emiliana ξεκίνησε ως ένα όνειρο πρίν από δύο και πλέον δεκαετίες, και πλέον επιδικνύει ένα πλήρες χαρτοφυλάκιο με εξαιρετικά κρασιά με σημαντικά εθνικά και διεθνή βραβεία.
Βρίσκεται στην κυριότερη οινοπαραγωγική περιοχή της Χιλής, και χαρακτηρίζεται από την παραγωγή μόνο οργανικών και βιοδυναμικών κρασιών, έτσι ώστε να διατηρείται η φυσική ισορροπία της ζωής, για τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Αυτό οδηγεί σε πιο υγιή, μοναδικά και καλύτερα κρασιά, επιδιώκοντας πάντα τη μέγιστη έκφραση του terroir.
Στο Emiliana πιστεύουνε ότι με τη χρήση βιώσιμων, οργανικών και βιοδυναμικών γεωργικών πρακτικών, είναι δυνατόν να επιτευχθεί πιο ισορροπημένο, πιο υγιές και πιο παραγωγικό αμπέλι, που οδηγεί σε καλύτερη ποιότητα σταφυλιών και ως εκ τούτου σε μοναδικά κρασιά.