Merlot Reserva Range, Montes

Γράψτε τη δική σας αξιολόγηση

12,60 €
Brands:
Color:

Διαθεσιμότητα:
Άμεση αποστολή σε 1-2 εργάσιμες μέρες

  • Τηλεφωνικές παραγγελίες
  • 2311 292 051
Vinoteca's tasting note

Ευχάριστο με αρκετά πλούσιο στόμα και βελούδινη επίγευση.

WINE PROFILE

    • Αρωματικό
    • Πολύπλοκο στη μύτη
    • Σώμα
    • Τανίνες
    • Επίγευση
    • Δυνατότητα Παλαίωσης

Λεπτομέρειες

Βαθύ ρουμπινί χρώμα με τεράστια αρωματική ένταση στη μύτη. Θυμίζει φρέσκα κόκκινα φρούτα, φράουλες, δαμάσκηνα, μαρμελάδα και νότες μπαχαρικών. Ισορροπημένο στο στόμα με νότες βανίλιας, τοστ, και καραμέλας. Διαθέτει όμορφα στρογγυλεμένες τανίνες και καλή δομή. Κομψό και ευχάριστο στην επίγευση.

      • Χρώμα
      • Ερυθρός
      • Φιάλη
      • 750 ml
      • Χώρα Προέλευσης
      • Χιλή
      • Δυνατότητα Παλαίωσης
      • 5-8 Χρόνια
      • Κατάσταση
      • Ήσυχος
      • Πώμα
      • Φελλός
      • Γλυκύτητα
      • Ξηρός
      • Θερμοκρασία σερβιρίσματος
      • Ερυθρά 15-18°C
      • Ωρίμανση σε βαρέλια
      • Ναί
      • Κρασί Συνοδεύει Εξαιρετικά
      • Πίατα με κοτόπουλο, μανιτάρια
Παραγωγός

Montes

Η ιστορία του Montes φαίνεται σαν ένα όνειρο. Ήταν το 1987 που οι δύο ιδρυτές, Aurelio Montes και Douglas Murray θέλησαν να πραγματοποιήσουν το όνειρο τους για την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας στην Χιλή. Το 1988, εντάχθηκαν στην ομάδα ο Alfredo Vidaurre και Pedro Grand, και έτσι το Montes γεννήθηκε. Ήταν ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα για τους τέσσερις μεγάλους οραματιστές που πέτυχαν από το πουθενά τα κρασιά Montes να λάμψουν σε περισσότερες από 100 χώρες σε όλο τον κόσμο, παράγοντας κρασιά που σέβονται και θαυμάζουν κριτικοί και το έμποροι σε όλον τον κόσμο. Αφού δημιούργηθηκε το πρώτο Montes Alpha Cabernet Sauvignon δεν χρειάστηκε πολύς χρόνος για την αναγνώριση. Ήταν ένα κρασί που έθεσε αμέσως τον πήχη ψηλά για τους άλλους παραγωγούς της Χιλής. Συμπυκνωμένο, σύνθετο και κομψό, η επιτυχία του ήταν άμεση, και απέδειχθει ότι είχαν επιλέξει τη σωστή διαδρομή. Το 1987 η έκδοση αυτού του Cabernet Sauvignon ήταν η πρώτη «premium» ετικέτα που θα εξαχθεί από τη Χιλή, και άνοιξε πολύ γρήγορα ευκαιρίες για κρασιά απο την Χιλή. Ακολούθησαν τα αγαπημένα Alpha Chardonnay, Merlot και Syrah. Από την αρχή, Montes Alpha ήταν να είναι ένα εμπορικό σήμα συνώνυμο με υψηλής ποιότητας κρασιά από τη Χιλή, που απευθύνονται σε απαιτητικούς καταναλωτές. Η εμμονή για την παραγωγή των καλύτερων κρασιών οδήγησε τον Montes να γίνει πρωτοπόρος στην Apalta Valley, να φυτέψει αμπέλια στις πλαγιές των λόφων, να είναι ο πρώτος που φυτέψετε Syrah στην Colchagua, και την εισαγωγή καινοτόμων μεθόδων πάντα με στόχο την ποιοτική παραγωγή. Απο το 2009 γίνεται μεγάλη προσπάθει για να μειωθεί η επιβάρυνση του περιβάλλοντος και μεγάλο ποσοστό αμπελώνων δεν ποτίζονται. Τα αποτελέσματα ήρθαν πιο γρήγορα από το αναμενόμενο: ο πρώτος «Ultra-Premium» οίνος Χιλής είναι πραγματικότητα, το Montes Άλφα «Μ» του 1996 , ενώ ακολούθησε το Montes Folly το 2000 και τέλος το Purple Angel που ξεκίνησε το 2005. Με μεγάλη θυσία, σκληρή δουλειά και πολλή φροντίδα, τα κρασιά Montes είναι διάσημα σε όλες τις γωνιές του πλανήτη, και θα εκπληρώσουν τις απαιτήσεις και του πιο απαιτητικού ουρανίσκου.

Δείτε όλα τα κρασιά από τον ίδιο παραγωγό
Ποικιλία

Merlot

Είναι μια από τις πλέον φημισμένες και ταξιδεμένες ποικιλίες του κόσμου, το merlot δίνει πλήθος μονοποικιλιακών ερυθρών ξηρών κρασιών, αλλά συμμετέχοντας και σε χαρμάνια πολλών οίνων. Εκεί, το merlot αναλαμβάνει να μαλακώσει το σκληροτράχηλο χαρακτήρα ποικιλιών όπως το καμπερνέ σοβινιόν ή το ξινόμαυρο.
Φυτεμένο σχεδόν σε κάθε γωνιά τηου πλανήτη το merlot δεν κρύβει την προτίμηση του για τα βαριά, πηλώδη εδάφη και την υγρασία που αυτά συγκρατούν. Το merlot αποκτά πιο στιβαρό χαρακτήρα όταν οι οινοποιοί επιλέγουν πιο «vin de garde» τρόπους οινοποίησης, εφαρμόζοντας πιο μακρές εκχυλίσεις και ωρίμαση σε νέα βαρέλια, λεπτόκοκκου ξύλου. Σε καμία περίπτωση ωστόσο, η ποικιλία δεν χάνει το σύγχρονο, κοσμοπολίτικο προφίλ της.
Το merlot εκφράζεται με αρώματα μαύρων ώριμων φρούτων, μαζί με γλυκές βαλσαμικές νότες, καθώς και μαλακή, ευκολόπιοτη γεύση. Πληθωρικό, άμεσο και εξωστρεφές, το merlot κερδίζει με την πρώτη γουλιά μία θέση στην καρδιά κάθε νέου οινόφιλου.

Δείτε όλα τα κρασιά από την ίδια ποικιλία

Recipes

Burger με καραμελωμένα κρεμμύδια

Απολαυστικό και γρήγορο

Διαβάστε Περισσότερα

Ριζότο Μανιταριών

Το ριζότο θέλει υπομονή

Διαβάστε Περισσότερα

Γράψτε τη δική σας αξιολόγηση

Αξιολογείτε: Merlot Reserva Range, Montes

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

  1 αστέρι 2 αστέρια 3 αστέρια 4 αστέρια 5 αστέρια
Ποιότητα
Τιμή
Σχέση ποιότητας- τιμής
Ευχάριστο με αρκετά πλούσιο στόμα και βελούδινη επίγευση.

" />