WINE PROFILE
- Χαμηλό
- Μέτριο-
- Μέτριο
- Μέτριο+
- Υψηλό
-
- Αρωματικό
-
- Πολύπλοκο στη μύτη
-
- Σώμα
-
- Τανίνες
-
- Επίγευση
-
- Δυνατότητα Παλαίωσης
Λεπτομέρειες
Βαθύ ερυθρό χρώμα με ρουμπινί αποχρώσεις. Πολύπλοκο στην μύτη με νότες που θυμίζουν μικρά ώριμα φρούτα όπως κεράσι, σύκο και φίνα λουλούδια (βιολέτα) αρμονικά δεμένες με τη βανίλια που προσδίδει το βαρέλι. Στο στόμα γεμάτο, λιπαρό, με δροσερή οξύτητα, ρωμαλέο σώμα και επίγευση ανθοσμίας που διαρκεί.
- Παραγωγός
- Κτήμα Καριπίδη
- Χρώμα
- Ερυθρός
- Φιάλη
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή Προέλευσης
- Θεσσαλία
- Δυνατότητα Παλαίωσης
- 8-10 Χρόνια
- Κατάσταση
- Ήσυχος
- Πώμα
- Φελλός
- Γλυκύτητα
- Ξηρός
- Ποικιλίες
- Sangiovese
- Χρονιά
- 2014
- Θερμοκρασία σερβιρίσματος
- Ερυθρά 15-18°C
- Κρασί Συνοδεύει Εξαιρετικά
- κόκκινα κρέατα, κυνήγι
- Βιολογική Καλλιέργεια
- Ναι
- Σερβίρεται σε καράφα
- Ναι
Κτήμα Καριπίδη
Το Κτήμα Καριπίδη είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο το οποίο βρίσκεται στα Βούναινα Θεσσαλίας στην Κεντρική Ελλάδα και διαχειρίζεται 300 στρέμματα ιδιόκτητους αμπελώνες. Τα Βούναινα, όπως δηλώνει και το όνομα (μικρά βουνά), είναι μια λοφώδης περιοχή με παλαιά οινική παράδοση. Το χωριό είναι απλωμένο γύρω από τα αγροκτήματα της πόλης του αρχαίου Κραννώνα, κοντά στις πηγές του αρχαίου ποταμού Ογχέστου, που πήρε το όνομα του σύμφωνα με τη μυθολογία, από το γιό του Ποσειδώνα. Βρίσκεται δε κοντά στον ποταμό Πηνειό, που διασχίζει την κοιλάδα των Τεμπών, έχοντας αριστερά τον Όλυμπο, γνωστό από τη μυθολογία και δεξιά την Όσσα.