Emiliana

Το οινοποιείο Emiliana ξεκίνησε ως ένα όνειρο πρίν από δύο και πλέον δεκαετίες, και πλέον επιδικνύει ένα πλήρες χαρτοφυλάκιο με εξαιρετικά κρασιά με σημαντικά εθνικά και διεθνή βραβεία.

Βρίσκεται στην κυριότερη οινοπαραγωγική περιοχή της Χιλής, και χαρακτηρίζεται από την παραγωγή μόνο οργανικών και βιοδυναμικών κρασιών, έτσι ώστε να διατηρείται η φυσική ισορροπία της ζωής, για τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Αυτό οδηγεί σε πιο υγιή, μοναδικά και καλύτερα κρασιά, επιδιώκοντας πάντα τη μέγιστη έκφραση του terroir.

Στο Emiliana πιστεύουνε ότι με τη χρήση βιώσιμων, οργανικών και βιοδυναμικών γεωργικών πρακτικών, είναι δυνατόν να επιτευχθεί πιο ισορροπημένο, πιο υγιές και πιο παραγωγικό αμπέλι, που οδηγεί σε καλύτερη ποιότητα σταφυλιών και ως εκ τούτου σε μοναδικά κρασιά.