WINE PROFILE
- Χαμηλό
- Μέτριο-
- Μέτριο
- Μέτριο+
- Υψηλό
-
- Αρωματικό
-
- Πολύπλοκο στη μύτη
-
- Σώμα
-
- Οξύτητα
-
- Επίγευση
-
- Δυνατότητα Παλαίωσης
Λεπτομέρειες
Απαλό ρόζ οπτικά. Στην μύτη διακρίνονται αρώματα ώριμων κόκκινων μούρων με νότες φρυγανιάς και φουντουκιού. Στο στόμα γεμάτο, αλλά κομψό με ώριμες νότες ανανά και τζίντζερ, μαύρης γλυκόριζας, που δημιουργούν έναν πλούσιο και εξωτικό ουρανίσκο, με κομψό, μακρύ και ζουμερό τελείωμα.
- Χρώμα
- Ροζέ
- Φιάλη
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Γαλλία
- Περιοχή Προέλευσης
- Provence
- Δυνατότητα Παλαίωσης
- 3-5 Χρόνια
- Κατάσταση
- Ήσυχος
- Γλυκύτητα
- Ξηρός
- Ποικιλίες
- Grenache, Rolle, Syrah
- Χρονιά
- 2022
- Θερμοκρασία σερβιρίσματος
- Ροζέ 9-12 °C
- Κρασί Συνοδεύει Εξαιρετικά
- Λιπαρά ψάρια, λευκά κρέατα, σολομό, παλαιωμένα τυριά ακόμα και rib eye
- Επιπλέον Πληροφορίες
- Οινοποιείται αποκλειστικά σε δρύινα βαρέλια ελεγχόμενης θερμοκρασίας 600 λίτρων και παραμένει σε αυτά για μεγάλο διάστημα, με συχνό battonage να πραγματοποιείται για 11 μήνες πριν την εμφιάλωση
Παραγωγός
Château d' Esclans- Domaine Sacha Lichine
Ένα μαγικό κτήμα στην καρδιά της Προβηγκίας, στο οποίο παράγονται τα διασημότερα ροζέ του κόσμου με βάση το Grenache rouge.
